aop級紅酒是什么級別?

紅酒中aop級別是新版法國葡萄酒等級中的最高級，意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。新的法國葡萄酒分級制度中，法國葡萄酒被分為 3 個等級，分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費者似乎并不買賬，因為他們只認 AOC，因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行，但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標上，生產(chǎn)商還是習慣標注 AOC。

葡萄酒a0p和a0c的區(qū)別?

A0P葡萄酒指的是葡萄酒投入市場前經(jīng)過過濾和活性炭吸附處理的葡萄酒，其口感比普通葡萄酒更清爽，口感更加細膩。 A0C葡萄酒是經(jīng)過釀制過程例如發(fā)酵，溫度控制，過濾，澄清，加過糖和色素，以及其他的處理工序的葡萄酒。它的口感豐富，有較強的酒體，是一種層次感強的葡萄酒。

A0P在紅酒中代表什么?